Italská salsa verde je studená omáčka složená převážně z nati petrželky, octa, kapar, česneku, cibule, ančoviček a olivového oleje. Přísady se nasekají a pak se smísí s olejem. Dalšími, často používanými složkami jsou: bazalka, máta nebo pažitka.
Salsa Picante de Habanero Verde je omáčka od El Yucateco. Tato velmi pálivá chilli omáčka je vyráběná ze zelených Habanero papriček. Výborná je ke grilovaným pokrmům.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.