Přenes se s touto pochoutkou do slunečné Itálie. Plná zeleniny, živin a vyladěné chuti osvěží tvůj jídelníček jako oběd nebo večeře. Vyzkoušej další vynikající letní recept od doc.
Caponata může sloužit stejně dobře jako předkrm, tak i jako příloha k hlavnímu jídlu. Podává se teplá, ale i studená; někteří říkají, že nejlepší je dva dny uleželá.
Sicilská Caponata - směs pečené zeleniny, kapar, oliv a koření, která je skvělým způsobem, jak zužitkovat zeleninu, co zbyla a vytvořit tak dokonalé vegan jídlo! Tahle lilková verze je rychle hotová a skvělá také jako mealprep do krabičky.
Sicilskácaponata má své kořeny v bohaté historii Sicílie, která byla pod vlivem mnoha kultur. Vznik tohoto pokrmu sahá až do období arabské nadvlády, kdy se