More than just a plain meatball, soutzoukakia are undeniably rich and comforting, laced with hints of red wine, cumin and garlic and swathed in a hearty tomato sauce.
Soutzoukakia are spicy sausage-shaped meatballs that are lightly fried and then cooked in a tomato-based sauce. This dish comes from the once Greek part
Smyrna meatballs, known as soutzoukakia Smyrneika (Greek: σουτζουκάκια σμυρναίικα) or İzmir köfte (Turkish), is a Greek and Turkish dish of spicy oblong meatballs with cumin and garlic served in tomato sauce.
Já, autor tohoto díla, jej tímto uvolňuji jako volné dílo, a to celosvětově. V některých zemích to není podle zákona možné; v takovém případě: Poskytuji komukoli právo užívat toto dílo za libovolným účelem, a to bezpodmínečně s výjimkou…
If you love your meat dishes rich and juicy, then you will be able to find a little place in your heart for our Greek soutzoukakia recipe, which packs an incredible amount of flavor in each and every bite.
Soutzoukaki pochází z tureckého slova " soutzouk ", což znamená klobása, takže by nemělo být překvapením, že jeho koření je víc než turečtina než řečtina.
Soutzoukakia ze Smyrny - řecké masové válečky - je výborný pokrm pocházející z řecké Smyrny. Rajčatová omáčka s masovými válečky je výborná s rýží Basmati.