Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Z brambor vymačkáme co nejvíce šťávy. Na pánvi rozpálíme olej a tvoříme malé placičky, které smažíme dozlatova. Bramborové střapáčky klademe na papírový ubrousek, abychom odsáli přebytečný tuk.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.