Domácí sušená rajčata

62,2 %
8 hod 30 min

Krok č. 1

Rajčata omyjte, rozpulte a lžící vydlabejte semínka (pokud používáte cherry rajčátka, odstraňovat je nemusíte).

  • 3 keříčky rajčat
  • 1 lžička soli
  • 150 ml extra panenského olivového oleje
  • 1 snítka čerstvého oregana
  • 5 lístků čerstvé bazalky
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžička kaparů

Menší rajčata rozpůlíme, větší rozčtvrtíme, odstraníme tvrdou část u stopky a vydlabeme měkkou dužinu se semínky. Takto připravená rajčata naskládáme do sušičky nebo na plech, jemně posolíme a sušíme tak dlouho, aby byla rajčata ještě pružná, nesmí být vysušená úplně dotvrda.

Osvědčený recept na sušená rajčata - YouTube

► 1:01
9. 8. 202216 tis. zhlédnutíTakhle se dělají sušená rajčata u nás doma už několik let. Nikdy nevydrží do zimy, ať jich udělám, kolik jich udělám :)

Domácí sušená rajčata TOP - TopRecepty.cz

► 0:53
6. 9. 2012Uschovejte do skleniček skutečné léto. Ať už cherry nebo keříková, zralá rajčata budou mít díky sušení ještě intenzivnější chuť. Tuhle dobrotu…
Příprava 2 hodiny4.9 Hodnocení: 98% (39)

Recepty na sušená rajčata: Kdy chutnají nejlépe? | Hello Tesco

Sušená rajčata jsou unikátní lahůdkou. Nejlepší na nich je to, že rajčata si můžete docela snadno vysušit doma a ochutit přesně tím, co máte rádi. |
Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.