2. 11. 2022Očistíme zeleninu a nakrájíme nebo nastrouháme, nasekáme cibuli na kostičky, slaninu nakrájíme na hranolky. Maso očistíme, zbavíme případných…
Celý větší kus masa, ideálně min. přes 1 kg, si v celku očistíme, nasolíme a opepříme.Kořenovou zeleninu si nakrájíme na kousky a vložíme na dno pekáče. Zalijeme ji připraveným nálevem z octu.
Maso pak odložte stranou, vyndejte koření a rozmixujte nebo propasírujte. Zřeďte smetanou, dochuťte citronovou šťávou a případně dosolte či trochu doslaďte.
4. 2. 20223 613 zhlédnutíSvíčková NA SMETANĚBabiččina svíčková na smetaně je připravovaná v troubě s tím, že omáčka se vždy dovaří v hrnci. Hovězí pečeně na smetaně známá jako svíčko...