31. 8. 2022Táč jako od babičky, z kynutého těsta, s ovocem ze zahrádky a s máslovou drobenkou. V naší rodině je nejoblíbenější se švestkami, ale je jen na… - stránka 2
Kynutý táč s ovocem a drobenkou - recept: Těsto:1. Do mísy dáme mouku,cukr,sáček droždí a zalejeme teplým mlékem. Necháme chvíli stát.2. Přidáme zbytek surovin( sůl,máslo,vejce) Vypracujeme
Vyzkoušejte náš výborný domácí poctivý a odzkoušený top recept švestkový táč s drobenkou . Nebo vybírejte další vyzkoušené moučníky. Na drobenku smícháme mouku s cukrem a špetkou skořice.
Co je to vlastně ten táč? Jde o lité těsto na plech, které je doplněné o ovoce. V tomto případě právě o švestky, které jsou pro podzim naprosto typické. A aby to nebyl jen tak obyčejný recept, drobenka je vylepšená strouhaným marcipánem.
Koláče se povětšinou pekly ve tvaru kola, jak napovídá název sám, ale v různých oblastech se vyskytovaly i čtvercové nebo natažené na celý plech, kterým se pak říkalo táč.
Léty prověřený recept na výborný práškový táč od mé maminky. (jde o rychlejší napodobeninu táče, "pravý táč":https://www.labuznik.cz/recipe.php 5836 je z kynutého těsta)