Tibetská kefírová houba (také nesprávně označovaná jako kombucha) je kombinací bakterií a kvasinek v bílkovinách, tucích a cukrech. Jedná se o symbiotickou kulturu. Na první pohled by si leckdo mohl říct, že připomíná tradiční český květák. Ovšem v okamžiku, kdy se tibetská houba přelije mlékem, spustí se…
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.