Před 12 měsíciNarodil se v Brně, už roky ale úspěšně působí na gastroscéně v Londýně. Tomáš Ngoc chce v roli manažera dovést restauraci Story ke třetí michelinské hvězdě.
25. 11. 2023Jeho klienty jsou celebrity z oblasti filmu, hudby, sportu. Stará se o catering na zastávkách formule 1. Než na prestižní pozici event manažera nastoupil, odmítl Tomáš Ngoc nabídku pracovat v restauraci ikonického Gordona Ramsaye.
CELÝ Rozhovor Najdete NA: WWW.Herohero.CO/Pohovorytomáš Ngoc - Events Floor Manager VIP cateringu formule 1Tomáš Ngoc je hostem nové série podcastu Pohovory. Pochází z Kroměříže, kde strávil své mládí... – Lyssna på Tomáš Ngoc - Odmítl…
Nahlédněte do tajů dvouhvězdičkové restaurace a objevte Tomášovu cestu z Moravy až k londýnskému michelinu. Inspirativní příběh, zákulisní tipy i vyhoření v gastronomii!
Před 12 měsíciHodně speciální host zavítal do další epizody motoristického podcastu Na trati. Je jím Tomáš Ngoc, který pracuje jako manažer michelinské restaurace v paddocku Formule 1, kde si výborné jídlo vychutnávají vzácní hosté.
Listen to this episode from Špetka chuti ze Zátiší on Spotify. Tomáš Ngoc, manažer londýnské restaurace Story s 2 michelinskými hvězdami, je dalším hostem našeho podcastu. Dozvíte se o jeho začátcích, proč se rozhodl vůbec do gastronomie…
11. 7. 2023Tomáš Goc vyrůstal a studoval v Kroměříži, kde sbíral i první gastro zkušenosti. Pak ale přišla velká změna. Souhrou několika okolností se mu podařilo dostat rovnou do londýnské restaurace Story.