Tonkové boby [1 ] (někdy též fazole tonka nebo jen tonka) je koření se specifickým aroma. I přes svůj název nejde o druh bobu nebo fazole, ale o fermentovaná semena stromu s názvem silovoň obecný (Dipteryx odorata).
Tonkaboby celé 50g. Tonka boby byly kdysi považovány za magická semena, která sloužila jako ochranné amulety. Pokud ted rádi kouzlíte v kuchyni, neměly by vám tam tyto fazolky s lahodnými tóny vanilky, karamelu a nugátu rozhodně chybět.
Lidé odedávna věděli o velkém významu vůní pro život. Objevte magická vykuřovadla, svíčky a vonné tyčinky. Kvalitní produkty. Doprava zdarma od 1500 Kč.
Najdete u nás jak vína z oblasti Côtes du Rhône a francouzské delikatesy, tak přírodní a kvalitní francouzskou kosmetiku a tradiční a ekologické prostředky pro péči o domácnost - většinou v bio kvalitě a certifikované nezávislou mezinárodní…
Tonka fazole neboli tonka boby jsou koření se specifickou chutí a vůní. Jsou to semena stromu silovoň obecný, který pochází ze střední Ameriky. Tonka má silnou aromatickou vůni, proto se používá k dochucování krémů, zmrzlin a moučníků.
Bobytonka absolue (Dipteryx odorata) má 100% přírodní původ. Jedná se o směs boby tonka absolue (70%) a organického alkoholu (30%). Alkohol byl přidán, aby byl produkt tekutější a praktičtější pro použití.
Tonka fazole (boby) vhodné na dochucování krémů, zmrzlin či omáček. Mají velmi silnou aromatickou vůni. Na dochucení pokrmu stačí nastrouhat malé množství.