Omáčka tonkatsu je husté, slané a sladké dochucovadlo, které se tradičně podává k tonkatsu, což je obalovaný a smažený vepřový řízek. Tato omáčka je nezbytnou součástí japonské kuchyně a dodává křupavému vepřovému masu hloubku a chuť. Lze ji použít i k dalším smaženým pokrmům, jako je kuřecí katsu,…
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.