Xanthan (E 415) je fermentační produkt na bázi přírodních mikroorganismů (Xanthomonas Campestris). Po kvašení se fermentační směs pasterizuje, filtruje, odstřeďuje, suší a mele.
Hledáte xanthan? Na Zboží.cz pro vás máme širokou nabídku výrobků včetně recenzí. U každého zboží si můžete zjistit i jeho dostupnost nebo třeba porovnat ceny a ušetřit.
Xanthan je polymerní látka používaná jako stabilizátor a zahušťovadlo v potravinách. Nedávný výzkum ukazuje potenciální negativní dopady na zdraví. Je důležité si uvědomit přítomnost xanthanu ve stravě a zvolit alternativu.
Xanthan (xanthanová guma) je polysacharid s vysokou molekulovou hmotností, který se vyrábí pomocí fermentace sacharidů kulturou bakterie Xanthomonas campestris.
Find many great new & used options and get the best deals for Now Foods Xanthan Gum Powder 6 oz at the best online prices at eBay! Free shipping for many products!