Před 2 měsíciRajčata představují vrchol letní sezony! Jsou sladká, šťavnatá a plná chuti. Když se jich urodí víc, než se dá sníst, přichází ideální chvíle na zavařování. Díky jednoduchému postupu si tak uchováte základ do polévek, omáček nebo na pizzu i…
Kdy jindy chutnají rajčata tak skvěle, než zrovna v srpnu? V létě jsou šťavnatá a chutná díky sluníčku a výborně se hodí do salátů, slaných koláčů, leča, gaspacha… ale také na zavařování!
Sterilovaná rajčata - recept: Čerstvá rajská jablíčka pečlivě opereme, raději dvakrát. Podle velikosti nakrájíme na poloviny nebo čtvrtky a naskládáme, nebojíme se přitlačit, do