Kdy jindy chutnají rajčata tak skvěle, než zrovna v srpnu? V létě jsou šťavnatá a chutná díky sluníčku a výborně se hodí do salátů, slaných koláčů, leča, gaspacha… ale také na zavařování!
Před 2 měsíciRajčata představují vrchol letní sezony! Jsou sladká, šťavnatá a plná chuti. Když se jich urodí víc, než se dá sníst, přichází ideální chvíle na zavařování. Díky jednoduchému postupu si tak uchováte základ do polévek, omáček nebo na pizzu i…
13. 6. 2022Nejlépe chutnají rajčata domácí, vyzrálá na sluníčku, pravidelně zalévaná a pěstovaná bez chemie. Pokud jste vysadili víc než pár sazenic, pravděpodobně toužebně vyhlížíte první červený plod.
Rajčata můžete nakrájet nebo je mrazit i celá. Dají se pak použít k tepelnému zpracování, do omáček, polévek nebo klidně přihodit do hrnce při vaření kuřecího vývaru.