Před 12 měsíciJak využít zelenárajčata? Tyto tři recepty vás nadchnou, plus jeden tip na jejich dozrávání. Tři chutné recepty, jak využít zelená rajčata. Díky nim už nevyhodíte ani jedno!
Zrající rajčata mají omezenou sezónu. Blíže k podzimu vlivem nižších teplot už ne všechna dozrají. Nezralé zelené plody je ale škoda vyhodit, dají se ještě výhodně zpracovat.
Zelenárajčata - recept: Kvalitní zelená rajčata nakrájíme na plátky. Půlku cukru s troškou vody rozvaříme, přidáme ocet a do vroucího roztoku vkládáme po částech rajčata.
Před 16 dnyNezralá zelenárajčata nemusí končit v koši, správným zpracováním z nich vykouzlíte svěží šťavnatou přílohu. Stačí je naložit do sladkokyselého nálevu s octem a během chvilky získáte netradiční delikatesu k pečenému masu i vydatným pokrmům.
Přebytek nedozrálých zelenýchrajčat nemusí být tragédie. Naopak můžete zelenárajčata skvěle využít v kuchyni a připravit z nich výtečné pokrmy. Připravili…