10. 3. 2024Upečeného beránka můžeme jen pocukrovat, ozdobit krémem nebo sněhem, nebo ho polít polevou. Poleva prodlouží upečenému těstu trvanlivost a ochrání ho před vyschnutím. Navíc beránka také ochutí a ozdobí.
Před 6 měsíciTradičního velikonočního beránka můžeme připravit i z těsta provoněného perníkovým kořením. K této chuti se pak zajisté hodí i mleté oříšky,…
8. 3. 2024Polevy chrání moučníky před vysycháním, doplňují jejich chuť a zdobí je. Mezi jednoduché polevy řadíme i nevařené polevy cukrové, které připravujeme z přesátého moučkového cukru a vody nebo vaječného bílku.
7. 3. 2024Beránek patří na sváteční velikonoční stůl stejně jako malovaná vajíčka nebo mazanec. Tradičně se peče na velikonoční neděli z třeného, piškotového a nebo také ze šlehačkového těsta.
21. 8. 2016Z jednoho vejce oddělíme polovinu bílku a dáme stranou na cukrovou polevu. Ostatní vejce vyšleháme s oběma cukry a medem do husté pěny. Pak…
3. 2. 2009Vanilkou a citronem vonící piškotový beránek patří k tradičním symbolům Velikonoc. Bílkovou polevou beránek získá svou bílou barvu a s mašličkou…
16. 3. 2023Ledová poleva je typickou polevou z moučkového cukru. Její bílá barva pěkně zdobí hlavně tmavá těsta, na kterých více vynikne. Moučkový cukr zvlhčíme vaječným bílkem a ochutíme citronovou šťávou.
28. 3. 2018Beránek z těsta s jogurtem je krásně vláčný a kyprý, přimíchané ořechy navíc dodávají skvělou chuť i texturu. Připravte na Velikonoce formu na…
29. 3. 201716 tis. zhlédnutíBeránka jsem pekla na 180°C a zapomněla jsem Vám říct, že beránka si nemusíte pouze pocukrovat, ale můžete ho také polít čokoládovoupolevou :).Odběr mého ka...