Před 5 měsíciGrilování masa není jen o obracení steaků na rozpáleném grilu. Jde o proces, který začíná už výběrem masa a končí až posledním odpočinutím hotového masa. S těmito jednoduchými a osvědčenými zásadami ale vše hravě zvládnete.
Před 5 měsíciChystáte se poprvé grilovat a nevíte, jak začít? Připravili jsme pro vás přehledného průvodce, který vám krok za krokem ukáže, co si koupit, jak se připravit a co vybrat k prvnímu pokusu na rošt.
10. 7. 2023Grilovací sezóna je v plném proudu, a tak není od věci přece jen trochu odlehčit svůj jídelníček. Grilovaná zelenina je perfektní přílohou nejen k masu, ale dají se z ní vytvořit skvělé saláty či třeba lehké rizoto.
27. 4. 2024Grilování, to není jen opékání masa na rozpáleném roštu. Aby byl výsledek dokonalý a strávníci spokojení, je třeba dodržovat určitá pravidla. Sepsali jsme proto deset nejčastějších odpovědí na otázky, které vás ohledně grilování mohou…
21. 6. 2023Grilovací sezóna je v plném proudu, ale vy se na svoji první ugrilovanou pochoutku teprve chystáte? Poradíme vám pár tipů, jak správně maso ugrilovat, aby všem chutnalo.
10. 8. 2022Grilované kuře je chutné a na přípravu snadné. Pokud se chceme pustit do grilování masa, kuřecí je dobrou volbou. Můžeme ho ugrilovat buď vcelku nebo naporcované. Osvědčených postupů je více.
25. 4. 2023S teplými dny se začínáme pomalu připravovat na grilovací sezónu. Samotné grilování je velmi snadné, pokud vybereme správný druh masa. I grilované ryby jsou velkou pochoutkou. Ne všem masům ale tepelná úprava na grilu prospěje.
14. 8. 2024Grilování patří mezi nejoblíbenější kratochvíle letních dnů, především pak večerů. Ne vždy je však úplně neškodné pro naše zdraví. Grilovat lze totiž o dost zdravěji, než si myslíme.
3. 7. 201825 tis. zhlédnutíZnáte metodu nepřímého grilování? Díky ní bude maso přímo výtečné! A co víc? Tímto způsobem můžete grilovat i velké kusy masa. Spoustu zajímavých informací n...
19. 5. 2022Je grilování vhodnou formou přípravy jídla? Rozhodně má velké plusy, je tu ale i pár zdravotních rizik, kterým se dá předcházet – například nenechat tuk odkapávat přímo do ohně nebo nepoužívat nevhodné palivo.