12. 1. 202074 tis. zhlédnutíZkoušel jsi už někdy sušitmaso doma? Náš vrchní řezník Ondra natočil první video s radami pro začátečníky. Poradí ti jak začít a na co si dát pozor, pokud c...
14. 9. 2024Domácí sušená rajčata jsou ideální možností, jak zužitkovat nadbytek úrody. Mají intenzivní chuť, kterou můžeme doplnit přidáním bylinek a koření. Usušit je zvládnete snadno i bez použití sušičky na ovoce.
28. 2. 202040 tis. zhlédnutíV tomto díle se podíváme na možnosti uchovávání sušeného maso. Možností je mnoho a zálěží hlavně na tom, jak dlouho potřebujete maso udržet v idélní kondici...
25. 7. 2024Konzervace sušením je jedním z nejstarších způsobů uchování potravin. Nyní už nemusíme spoléhat na příznivé počasí nebo teplou a vzdušnou místnost (půdu). Sušička potravin je velmi šikovný přístroj.
25. 7. 20212 693 zhlédnutíBylo by skvělý, kdybychom mohli sáhnout po libovolným mase a prostě sušit bez starostí. I výběr konkrétní části masa ale může celkem zásadně rozhodnout o tom...
7. 9. 2024Velké množství sklizených divokých nebo jiných malých rajčátek, která se vyznačují výbornou plnou chutí, můžete usušit a tím jejich chuť zakonzervovat. Sušíme většinou v sušičce, na slunci nebo v troubě.
22. 9. 202134 tis. zhlédnutíPo mnoha otázkách jak suším maso a salámky ve vinotéce, jsem pro vás natočil informační video jak na to :) Co mám za vinotéku a její obsah:Vinotéka Candy ...
7. 8. 2017Rajčata můžete sušit samozřejmě i neosolená. Většinou se používá Olivový olej, ale já jeho chuť nemám moc ráda a tak rajčata nakládám i do Slunečnicového oleje.