31. 8. 2023Nadúrodu rajčat lze výborně zpracovat sušením. Nepotřebujete k tomu ani sušičku, hravě to zvládnete i za pomoci trouby. Vyzkoušejte domácí sušená…
18. 8. 2024Sušenárajčata jsou tou ingrediencí, která dokáže změnit charakter pokrmu. Jejich intenzivní chuť a sytá barva přidávají jídlu nejen na atraktivitě, ale také na výživové hodnotě. Přidáváme je do salátů, těstovin nebo omáček.
31. 8. 2023Domácí sušenárajčata naložená v olivovém oleji mají široké použití, zejména v italské kuchyni. Výborně se hodí k těstovinám i na ozdobu hotových…
16. 12. 2018Rajčata sklizená na vlastní zahradě jsou ze všech nejchutnější, nejlepší jsou čerstvá do salátů nebo jen nakrájená na plátky a ochucená bazalkou a olivovým olejem. Pokud je úroda velká, část rajčat si uložíme na zimu.
31. 8. 2023Rajčátka a papriku usušíme. Do skleniček klademe střídavě rajčata a papriky, asi v polovině přidáme vždy snítku rozmarýnu a 2 lístky bazalky,…
21. 10. 2019Rajčata vysypte na plech vyložený pečicím papírem, zasypte je solí a sušenými bylinkami dle vlastních preferencí. Nic nepokazíte bazalkou,…
16. 7. 2021Babica opět griluje! Tentokrát si udělal plněné kuřecí závitky, které doplnil o výbornou grilovanou zeleninu. Použité ingredience byly kuřecí prsa, sůl, pepř, bílý sýr (jako lučina), sušenánakládanárajčata, niva nebo gorgonzola, cuketa…