10. 12. 2023Máte upečené dobré kuře, vepřovou pečeni, nebo kousek hovězího masa a přitom chybí chutný sos na přelití? Není tak těžké si ho připravit bokem a…
Před 7 měsíciPlíčky důkladně opláchneme, vložíme do hlubšího hrnce (vařením nabydou), přidáme všechny uvedené suroviny, nalijeme dostatečné množství vody,…
16. 5. 2010Líčka jsou čím dál oblíbenější maso. Hodí se zejména na dušení. Pomalé dušení na mírnou teplotu jim neuvěřitelně prospívá - maso je šťavnaté a…
Před 11 měsíciHoubařská sezona se pomalu blíží a možností jak houby zpracovat je opravdu nespočet. Zavařené houby ve vlastní šťávě využijeme po zbytek roku a…
Před měsícemDokonale hladká, chutná a přiměřeně hustá šťáva-omáčka k masu může začátečníky potrápit. Odhadnout množství a způsob zahuštění totiž bývá často podmíněno zkušenostmi kuchaře.
Před 12 měsíciVepřové maso ve vlastní šťávě (neboli vepřovky a nebo také masovky) miluji. Příprava je jednoduchá a výsledek je naprosto fantastický. Tento recept určitě vyzkoušejte. Přeji dobrou chuť, Kubíček.
18. 10. 2011Jablka nakrouháme a tlačíme do čistých sklenic, Hodně pěchujeme a přebytečnou šťávu vyléváme vedle. Sklenice naplníme téměř pod okraj, otřeme vršek a zašroubujeme víčko.