Domácíjitrnice - recept: Připravte si 2 velké hrnce. Vepřový bok a lalok uvařte doměkka, zvlášť uvařte doměkka i plíce, asi 1 hodinu. Žemle nakrájejte na drobné kostičky,
Jitrnice patří k tradičním a populárním jídlům chladných měsíců. Jenže mnoho z nás má zkušenost, že koupit si tuhle zabijačkovou pochoutku v supermarketu často znamená dát ji nakonec psovi.