Do velkého hrnce dáme vodu, přidáme trochu octa, pepře, bobkový list, nové koření, sůl a cibuli. V této vodě necháme maso vařit asi 4 hodiny. Když je maso měkké, rozkrájíme ho na kousky velikosti sousta. Maso naskládáme do misek, které zalijeme vodou, ve které se masovařilo a necháme ztuhnout.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.