Počítejte na každý kilogram rajčat jednu lžičku soli. Nejprve rajčata omyjte a následně je pokrájejte na menší kousky. Poté je osolte a nechte je zhruba 20 minut reagovat, aby pustily šťávu. Následně je můžete plnit do sterilních zavařovacích skleniček, které naplňte i šťávou, kterou rajčata pustila, tak 2 cm pod okraj…
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.