Bramborové lokše možná děláte jako přílohu ke svatomartinské huse. Dnes vám přinášíme recept, jak je povýšit na samostatný hlavní chod. Ideální způsob, jak skvěle zužitkovat zbytek svatomartinské husí pečínky.
Bez mísy úhledně vyskládaných trojúhelníčků tenkých bramborových placek, lokší, si na Slovensku pečenou husu nedovedou představit. Bývají maštěné voňavým husím sádlem a chutnají skvěle jako příloha k masu, ale i nasladko, jako osobitý…